第八章 獬豸之威

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“嗯。”跟在药婆婆身后的红霞一边吃力地蹚过快和膝盖一样高的雪地,一边不忘发问:“婆婆,你那锅小米粥里面煮的是啥呀?”

“那是山药蛋,怎么,你觉得有什么不合适吗?”

“山药蛋呀,我就说软软滑滑的。真好吃!”红霞有些疑惑,又说道:“婆婆,你这个山药蛋和我们家的山药怎么不一样?山药怎么会跑出这个味儿?你把做法给我讲一讲,等过上一阵子雪化了,让我娘给我教着,我也在后院种上一垄。”

“你问这个啊?这叫做蜜炙山药。这个东西难倒是不难,就是做法有点费事儿。你爱吃了婆婆教你,回去照着做就行了。”药婆婆慈祥道:“把才摘下来的山药蛋洗干净放在坡后背阴的地方晾上七天七夜,等山药皮被风吹皱了,再放到大太阳底下暴晒,也得晒上七天七夜。看着晒得快干成一张皮喽,再收起来装到密封罐子里,往罐子里倒满蜂蜜,记着把口一定要封紧实,这一点特别重要,口封不好,前面的功可就全白干。像平常用糯米熬的胶都不成,婆婆一般用蜂蜡来封口。口封完了赶紧收起来放到地窖里面别让见光,放上七天七夜就能拿出来吃了。不过也只是勉强吃得,要想真正入味还得多放一阵子。”

听着药婆婆描述这繁琐的程序,红霞眼里欣喜的光芒逐渐下来,不由有些泄气。想想还是不甘心,又问了一句:“婆婆今天早上给我喝的就是放了二十一天的山药蛋吗?”

“二十一天的也不会有这个味道。我这个放了足足有三年了,还是前几天去地窖里找东西无意中翻出来的。婆婆到底老喽,眼睛花了,这记性也是一年不如一年。今天这个是开的封吃第一回,在蜂蜜里泡得又大又圆,那个头好似才从地头上挖出来。你要觉得好吃,下次把弟弟领上来我这里,婆婆给你们放在竹笼里和腊肉一起蒸着吃,那才叫好味道呢。”

听到弟弟两个字,红霞觉得鼻子又难受了,一声不吭紧紧跟在婆婆后面,注意不要让自己落太远。

“你和铁牛正是长身子骨的时候,光吃干粮是不行的,得多吃点肉。你爹和你娘又成天忙着,有时候顾不上你们。你爷你奶吧,唉!”药婆婆叹口气,伸手拍拍红霞的肩膀,同情道:“瞧这身子骨瘦瘦小小的,捏起来没几两肉。要是你不嫌弃,以后没事就多来婆婆家里,婆婆这里啥都缺,就是不缺好吃的。”

“婆婆,你对我和铁牛真是没啥说的,和我的亲奶奶比起来也没什么区别。”红霞抽着鼻子,呼出去的热气在冷冽的空气里形成一团白雾:“你不但管经我们吃的,还教会我怎么认草药,怎么算数字,你是我的婆婆,又是我的老师呢。”

“嗨!说这些做什么?我一个人在家里闲着也是闲着,最不缺的就是闲功夫。就算我上赶着想教,也得你愿意学才成。自从你娘生了铁牛,你来我这里的次数明显少了,婆婆也没教会你什么,在这儿客气啥呢?”

红霞欣慰地点点头,把身体向药婆婆依偎得更紧一些。

华丽原本眯着眼睛舒舒服服缩在药婆婆的怀里,这时猛的打了哆嗦,“唰”地一下提起头,眼睛紧紧盯着前面,呲着嘴巴露出了尖尖的狗牙。

药婆婆停住脚步,摸摸华丽的头顶,说了一声“去!”

华丽兴奋地从药婆婆手里蹦了出来,抖抖身上的毛,向着前面疾冲而去。华丽虽然个头不大,可是身上肉嘟嘟的,抱在怀里特别有分量,属于膘肥体壮那种类型,药婆婆经常挂在嘴边做比喻,说红霞要长得像华丽那么胖才好。奇怪的是,看着沉甸甸的华丽在雪地上健步如飞,跑起来一点都不吃力,不过眨个眼的功夫就一溜烟似的冲到前头去了。

红霞也站住不动,好奇问道:“婆婆,华丽怎么了?”

“华丽发现前面有点不对劲,过去看看。”药婆婆弯下身子,和气的询问红霞:“铁牛是什么时候不见的?”

“我......我从厨房出来叫他吃饭时,他就已经不见了!”红霞的声音带着明显的颤抖,忍不住又哭了起来。

“这么说来时间不长?哎,你先别难过。放心,婆婆说铁牛没事,铁牛就一定不会有事的。”药婆婆安慰红霞几句,抱怨道:“快瞧瞧你的手!冷得和啥似的。婆婆那天在地窖里面还发现几张狐狸皮,都是上好的皮筒子。这天地造化,产出的东西原本就是给人用的,放我那儿白收着也霉坏了。哪天你过来,婆婆给你量量尺寸,拿这些皮子给你做件皮袄,穿上又轻巧又暖和,下再大的雪也不怕。看你身上穿的棕衣是你爹的吧?这么大都快拖地上了。棕衣防雨可以,防雪可不成的。”

“嗯!”红霞重重点点头,眼圈红了,心里却是暖的。

“华丽怎么还在往前跑?为啥不回来呢?”红霞有些焦急,握住药婆婆的手,踮着脚尖向远处张望。

“它可能碰见啥了,别担心,不会有事儿的。”药婆婆的声音仿佛蕴含着某种奇特的魔力,一丝一丝,慢慢抚平红霞焦虑的情绪。

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